Comidas TIPICAS do Rio Grande do SUl
Comidas TIPICAS do Rio Grande do SUl
Churrasco é o cardápio preferido do povo do Rio Grande do Sul, seja no espeto ou na grelha. Povo que gosta de comidas simples, como o arroz carreteiro e de um bom chimarrão.
Arroz Carreteiro: feito de charque de carne bovina e arroz.
Quibebe: Pirão de abóbora
Puchero: Sopão com vegetais e carne de peito, costela ou até linguiça.
Rabada: Preparado com rabo de boi e muito cheiro verde, pimentão, tomate, vinagre e suco de limão.
Chimarrão: Tomado pelos Gaúchos, bebida com água quente, numa cuia, com erva ( erva = feita com folhas de arvores e os galhos )
Pinhão: Tirado das pinhas dos Pinheiros